“Medicina e Ricerca” (La Repubblica) si dà evidenza agli ultimi studi condotti a livello interazionale, in Italia condotti presso il CNR sulla Quercetina. Si tratta di una molecola di origine naturale (presente in alcuni vegetali) che sembrerebbe inibire il Sars-Cov-2 .
È tuttavia evidente che non è la soluzione al problema ma, in un’ottica di prevenzione, può accompagnare mascherina e igiene frequente delle mani nella lotta volta al contrasto del virus!
La molecola in questione si trova soprattutto in:
Capperi
Cipolle rosse
Radicchio
Mele
Agrumi
Frutti di bosco
Uva rossa e… vino rosso!
Per cui, visto anche l’imminente periodo di vendemmia, brindiamo alla sconfitta di questo incubo!
Alla salute!